trif - Uova
- trifolato
- Triglia di scoglio
- trippa
- Trippa alla fiorentina
- trippa alla milanese
- Trippa di vitello al pomodoro
- Trippa in bianco con alloro
- trippa pressata in gelatina
- Tronchetti ai funghi
- Tronchetto al salmone
- Trota fario
- Trota salmonata
- tuorli d'uovo sodo
- tuorlo crudo con sale, pepe e limone
- Tuorlo d'uovo
- Uccelletti
